ドライでクリアな夏向きカクテル「ウオッカリッキー」

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ドライでクリアな夏向きカクテル「ウオッカリッキー」

ウオッカリッキーは、ライムの香りと酸味が爽やかなウオッカベースのカクテルです。リッキーとは、スピリッツにライムの果肉とソーダを入れたスタイルのことで、飲む人がマドラーでライムを潰しながら自分好みの加減で味わう飲み方です。

どんな味わい?

ウオッカはクセのないスピリッツのため、炭酸とライムを入れただけのウオッカリッキーは、甘みがなくキリッとドライな飲み口。夏にぴったりのカクテルと言えます。また、甘くないので料理との相性もよく、食中酒としてもおすすめです。

[RECIPE]
  1. ウオッカ 45ml
  2. 炭酸 適量
  3. ライム 1/2個
[つくり方]

グラスにライムを少しだけ絞りグラスの中に落とす。氷を入れ、よく冷やしたウオッカを注ぎ、炭酸で満たしてマドラーを添える。