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レシピ

シンプルでカンタンにつくれるレシピから、ちょっとした工夫でグンと美味しくなるアレンレシピまで、幅広くご紹介しています。

ビール

ビアカクテルは、シンプルで見た目にも美しいカクテルです。苦味を抑えた飲みやすいレシピが多く、ビール愛好家はもちろん、ビールが苦手という方にもぜひ試していただきたいです。

ラム

自宅でラムを飲む人はあまり多くないかもしれませんが、コーラで割っても、オレンジジュースで割っても、とっても美味しいスピリッツです。

ワイン

ちょっとした工夫で、いつものワインがカクテル。カクテルにすることで、料理との相性や、自分の好みに合わせて、甘みやアルコール度数の調整もできます。

ウイスキー

もちろん、オン・ザ・ロックやハイボールも美味しいですが、ひと手間を加えることで、ウイスキーの持つ、さまざまな香味をより引き出すことができます。

焼酎

和食との相性抜群の焼酎は家飲みの定番ですが、最近はカクテルのベーススピリッツとしても注目が高まったいます。いつもの焼酎でぜひホームカクテルをお試しください。

シンガニ

シンガニは中南米のボリビア産の蒸溜酒です。マスカットの豊潤な香り、花やハーブのような香りも感じられます。日本初上陸のシンガニをぜひ体験してください。

テキーラ

爽やかなテキーラカクテルは食事との相性もよく、風味も豊です。ぜひご自宅でゆっくりとテキーラの香りと味わいを楽しんでください。

ウオッカ

ピュアなスピリッツであるウォッカは、柑橘、スパイスなどとの相性がよく、クリアな味わいとスッキリとした飲み口を楽しめます。

シャンパン

ちょっと贅沢なホームカクテルを楽しみたいときに、ぜひシャンパンカクテルをお試しください。一つ材料を加えるだけで特別な一杯が出来上がります。

ジン

ジンが持つ魅力を上手に引き出して、ハーバルでスパイシーなボタニカルがふわっと香る爽快な一杯を家飲みでも楽しみましょう。

カンパリ

苦味が特徴的なイタリアのリキュール、カンパリ。苦味だけではなくハーブのほのかな香りも感じられ、女性からの人気は絶大です。カクテルのベースにも副材料にも幅広く使えるお酒です。

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新着レシピ

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  3. パイナップルがジューシーな「マタドール」

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