スタンダード・カクテル「バカルディ・カクテル」には本来、飾りは付かないのですが、ジュースを搾った後に残ったライムの皮を再利用し、デコレーションにすることでバカルディ・ラムのボトルのコウモリのデザインを表現し、カクテルが持つイメージをより膨らませてみました。
円形の型抜き（なければシェーカーのストレーナーの注ぎ口の突起部分）を数回使って、コウモリの羽を作り、その時にラグビーボール状の形の皮ができるのですが、それを半分にカットすることで、コウモリの耳を表現することができます。あとは短く折った爪楊枝で止めるだけです。
