ビアンコ(白)と、ネロ(黒)の対照的な1杯に仕上げました。
冷たいものは下に沈みます。それより温かいものは上に浮かびます。甘いものも下に沈み、甘くないものは上に浮かびます。この理論を活かして作るのがポイントです。
ビアンコ(白)と、ネロ(黒)の対照的な1杯に仕上げました。
冷たいものは下に沈みます。それより温かいものは上に浮かびます。甘いものも下に沈み、甘くないものは上に浮かびます。この理論を活かして作るのがポイントです。
レモンジュースとシュガーシロップをシェークしてカクテルグラスに注ぎます。
常温で無糖のブラックコーヒーをフロートします。
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