辛口ジンジャーエールが刺激的「ボストンクーラー」

ジンジャーエールアップで爽やかな飲み口のシティカクテル。

「ボストンクーラー」は、レモンの酸味とジンジャーエールの甘さが心地よい爽快系カクテルです。ベースのラムとレモンジュース、シロップをシェークし、最後にジンジャーエールでアップしますが、このジンジャーエールを甘口か辛口か使い分けることで味わいの違いを楽しめます。ちなみに、カクテル名に都市の名がついたものを「シティカクテル」といい、ボストンクーラー以外に、マンハッタンやシンガポールスリングなどがあります。