ノンアルコール

人参とオレンジのエスプレッソジンジャー

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kazukifunao.jmaさんの作品

BAR TIMES HOME は、定期的にテーマを変えて、家飲みにこだわる皆様からオリジナルレシピを募集する企画 『ホームカクテル レシピ募集』を実施しています。

今回は「ハロウィン」をテーマにしたカクテルです。ご応募ありがとうございました!

『ホームカクテル レシピ募集』 ページはこちら


  • 考案者:kazukifunao.jmaさん
  • 作品名:人参とオレンジのエスプレッソジンジャー

人参とオレンジを使いハロウィンらしい雰囲気を出しました。
更にコーヒーとジンジャーエールを使用し、大人の苦味とキレのあるモクテルに仕上げました。

ジンジャーエールの代わりに牛乳を使用してもいいですが、ありきたりにならないように、ジンジャーエールを使用しました。辛味の強いジンジャーエールを使うと、より味が締まります。(今回使用したのはカナダドライ)

レシピ

材料
分量
にんじんフレーク
8g
モナンフルーツミックスオレンジ
15ml
ジンジャーエール
200ml
コーヒー粉末
3g
お湯
30ml

つくり方

1

コーヒー粉末をお湯で溶き、しっかり泡立てます。

2

にんじんフレークとジンジャーエール(60ml程度)をしっかり混ぜ合わせます。

3

混ぜ合わせたにんじんフレークをグラスに注ぎ、オレンジのシロップと残りのジンジャーエールを注ぎ、ゆっくり混ぜ合わせます。

4

最後に泡立てたコーヒーをゆっくり注ぎます。