BAR TIMES HOME は、定期的にテーマを変えて、家飲みにこだわる皆様からオリジナルレシピを募集する企画 『ホームカクテル レシピ募集』を実施しています。
今回は「ワインカクテル」をテーマにしたカクテルです。ご応募ありがとうございました！
- 考案者：稲垣寛之さん
- 作品名：さわやかな嘘
＜考案者のコメント＞
コンセプトは、予報通りに雨が降っている昼だったのに、いきなり晴れたというものがコンセプトになっています。さわやかな嘘というのは、いい意味で予報が外れたという意味でネーミングしました。
特徴は、マスカットとレモンティーの味がし、さわやかな炭酸が感じられます。
マスカットの味がするカクテルなのに、シードル（りんごのスパークリングワイン）を利用していることにより嘘を表現し、それに加えて、さわやかな味という特徴により、さわやかな嘘と表現しました。
