日本酒

〜投稿レシピ〜「星月夜」

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朔楽さんの作品

BAR TIMES HOME は、定期的にテーマを変えて、家飲みにこだわる皆様からオリジナルレシピを募集する企画 『ホームカクテル レシピ募集』を実施しています。

今回は「敬老の日」をテーマにしたカクテルです。ご応募ありがとうございました!

『ホームカクテル レシピ募集』 ページはこちら


  • 考案者:朔楽さん
  • 作品名:星月夜

〈考案者のコメント〉 夏が終わり、少し空気が冷たくなる。夜空の月や星の輝きが美しい。
親子や夫婦で盃を交わし、ほっこりとホッと出来るような一杯にしました。
〈味わい〉
日本酒と甘酸っぱいリキュールの風味や香りが湯気とともに広がる、まろやかなカクテルです。
家族が好きな桜の香りも加えました。

レシピ

材料
分量
日本酒
90ml
柚リキュール
15ml
桜リキュール
10ml

つくり方

1

耐熱容器に日本酒、柚子リキュール、桜リキュールを入れて混ぜる。

2

電子レンジ500Wで30秒加熱。

3

軽くかき回してさらに30秒加熱。

4

片口酒器に移す。

5

人数分のお猪口を用意する。