シャンパン

この世でもっとも贅沢なオレンジジュース「ミモザ」

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この世でもっとも贅沢なオレンジジュースといわれる「ミモザ」

ミモザはシャンパンにオレンジジュースを合わせた女性に人気のシャンパンカクテルです。イエローが鮮やかなミモザの花に似ていることから名付けられましたが、それよりも以前から上流社会で「シャンパン・ロ・ランジュ」(オレンジジュース入りのシャンパン)と呼ばれて愛飲されていました。シャンパンのシュワシュワとした口当りと、爽やかなオレンジジュースの組み合わせは、誰からも好まれる飲みやすい味わいです。

搾りたてのオレンジジュースでフレッシュ感アップ!

せっかくのシャンパンカクテルなので、おしゃれなフルートグラスで味わえば気分はよりリッチに。オレンジジュースも市販のものではなく、オレンジを丸ごと搾ったフレッシュジュースなら、フルーティーさもフレッシュ感もアップしてさらに美味しく味わうことができます。また、価格の高いシャンパンでなくても、お手頃なスパークリングワインでももちろんOK。つくり方の詳細は、「ミモザ」レシピ動画でつくり方をご覧いただけます。(動画ではBAR TIMES HOMEが推奨するつくり方となっております。)

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RECIPE

材料
分量
シャンパン
1/2
オレンジジュース
1/2

つくり方

シャンパングラスにオレンジジュースとシャンパンを注ぎ、軽く混ぜる。