ネグローニの材料の一つのスイートベルモットをフランスのスパイスワインであるイポクラスに置き換えて作ってみました!
シナモンやカルダモン系のスパイスの風味と蜂蜜のような甘味が特徴的で美味しいです
ジン
イポクラスネグローニ
Ryuhei NOZAKIさんのコメント
レシピ
- 材料
- 分量
- ドライジン
- 30ml
- カンパリ
- 15ml
- イポクラス
- 15ml
つくり方
- 1
イポクラス、カンパリ、ドライジンの順で氷の入ったロックグラスに注ぎます。(入れる順番は自由ですが一番最初に入れる材料の香りが良く立ちます。)
- 2
グラス内で材料がよく混ざるかつよく冷えるようにステアします。