角砂糖が溶け出し、ゆっくりと変化する甘み
オールドファッションドは19世紀末に考案され、今でもなお多くの人に愛されているカクテルです。
角砂糖を使うため、時間と共に少しずつ甘みが増してくるのが特徴です。ウイスキーの芳醇な香りとアンゴラスチュラビターズのビターな味わいに、少しずつ溶け出す甘みをゆっくりと味わうことができます。
オールドファッションドは19世紀末に考案され、今でもなお多くの人に愛されているカクテルです。
角砂糖を使うため、時間と共に少しずつ甘みが増してくるのが特徴です。ウイスキーの芳醇な香りとアンゴラスチュラビターズのビターな味わいに、少しずつ溶け出す甘みをゆっくりと味わうことができます。
グラスに角砂糖を入れ、ビターズをふりかけて染み込ませます。
氷をグラスに入れ、ウイスキーを注ぎます。
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