爽快なワインカクテル「オペレーター」
オペレーターは、白ワインをジンジャーエールとレモンジュースで割ったシンプルなカクテルです。白ワインの酸味がちょっと苦手という方でも、甘口のジンンジャーエールと合わせればぐっと飲みやすくなるのでおすすめです。
アルコール度数は？
一般的に白ワインのアルコール度数は10.5〜14.5％。例えば、白ワインとジンジャーエールを1：1で割れば約5〜７％くらいなので、ビールと同じ程度の度数になります。もっと軽めに飲みたいという場合は、ジンジャーエールの量を増やせばOK。
つくり方は？
つくり方は簡単！ 氷の入ったグラスに白ワインとジンジャーエール、レモンジュースを入れて軽く混ぜるだけです。美味しく楽しむためのポイントは、材料を冷蔵庫でよく冷やすこと。また、もっとおしゃれに味わうなら、氷を入れずシャンパングラスに注いで、レモンピールを浮かべたアレンジもおすすめです。
