ガーニッシュは、オレンジの枝付きの部分が中央に来るように型抜きします。
そうすると、枝付きの部分が桜の花のおしべ(めしべ?)に見えるようになり、
よりリアルなガーニッシュになります。
ジン
桜咲くオレンジブロッサム
マルコ2015さんのコメント
レシピ
- 材料
- 分量
- ドライジン
- 45ml
- フレッシュオレンジジュース
- オレンジ1個分
つくり方
- 1
シェークして、氷ごとロックグラスに注ぎます。
- 2
オレンジピールに切れ込みを入れて、グラスに飾ります。