柿のモクテル

つくり方

1

柿を８等分のくし形に切り、ヘタを切り落とし、そのうちの１つだけ飾り切りします。他は皮を剥きます。

2

剥いた皮の１つを飾り切りし、２つを組み合わせて飾りにします。

3

残りの柿をミキサーに入れ、ひたひたにかぶるくらいの量の三ツ矢サイダーを加えて柿の形が無くなるまで回します。

4

グラスに注ぎ、飾り付けします。