スカイダイビング

師匠に教わったなつかしのレシピでスカイダイビングを作ってみました。
キュラソー少なめ、ライムジュースを多めのレモンジュースに変えてハードシェイク。
レモンに変えることで甘さ控えめ、酸味が立って夏らしい味わいになりますね。

輪切りのオレンジを思わせる、甘さのあるシトラス香が主体になっていて
キリッとした爽やかな酸味、ほどほどにドライでショートカクテルをよく飲む人は好きな味だと思います。