ウオッカ

ドライでクリアな夏向きカクテル「ウオッカリッキー」

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ドライでクリアな夏向きカクテル「ウオッカリッキー」

ウオッカリッキーは、ライムの香りと酸味が爽やかなウオッカベースのカクテルです。リッキーとは、スピリッツにライムの果肉とソーダを入れたスタイルのことで、飲む人がマドラーでライムを潰しながら自分好みの加減で味わう飲み方です。

ウオッカはクセのないスピリッツのため、炭酸とライムを入れただけのウオッカリッキーは、甘みがなくキリッとドライな飲み口。夏にぴったりのカクテルと言えます。また、甘くないので料理との相性もよく、食中酒としてもおすすめです。

レシピ

材料
分量
ウオッカ
45ml
炭酸
適量
ライム
1/2個

つくり方

1

グラスにライムを少しだけ絞りグラスの中に落とします。

2

氷を入れ、よく冷やしたウオッカを注ぎます。

3

炭酸で満たしてマドラーを添えます。