ワイン

〜投稿レシピ〜 夏肌回復スイカカクテル

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青山金魚さんの作品

BAR TIMES HOME は、定期的にテーマを変えて、家飲みにこだわる皆様からオリジナルレシピを募集する企画 『ホームカクテル レシピ募集』を実施しています。こちらのレシピは、第2回「旬のフルーツを使ったカクテル」にご応募いただいた作品です。ご応募ありがとうございました!

『ホームカクテル レシピ募集』 ページはこちら


  • 企画名:第2回 ホームカクテル レシピ募集 「旬のフルーツを使ったカクテル」
  • 考案者:青山金魚さん
  • 作品名:夏肌回復スイカカクテル

〈考案者のコメント〉 白ワイン×すいか×カルピス 爽やかにほろ酔いながら美活的フローズンカクテル♪ お家カクテルですので、お家らしい作り方、レシピの書き方をしています。飲み余らせてしまた白ワインを製氷機で冷凍しておくだけで翌日にはこんな美味しいフローズンカクテルに変身できちゃいます♪

レシピ

材料
分量
スイカ(冷凍)
50g
カルピス
10ml
白ワイン(製氷器で冷凍)
60ml分
かぼす果汁
小さじ1

手順一覧

1

下準備:前もってスイカを適度にカットし冷凍、ワインは製氷器に入れて冷凍
グラスは冷やしておくとより美味しく楽しめます。

2

1のミキサーをそのまま使って、材料を全て入れ、ミキサーでシャーベット状に撹拌し、カクテルグラスに盛る。

3

お好みでカボスの皮ををちょこんと飾る。